鶏もも肉のソテー　りんごとゴルゴンゾーラのソース

皮目をパリッと焼いた鶏肉のソテー。
甘酒で軽く煮込んだりんごに
東京デーリーさんの
「ゴルゴンゾーラ　ピカンテ・ドルチェ」を
絡めました。

ゴルゴンゾーラでもクセがあまりないので、
子ども達もこのゴルゴンゾーラなら好きです。
りんごの甘みを程よく抑えてくれて、
美味しいソースになりました。
チキンに乗せて一緒に食べると美味しいです。

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