筑前煮

お肉を切った後、すぐに塩糀を振れるのって実はかなりストレスフリーなんです。
袋タイプだと開封するのに一々手を洗って両手を使わないといけないし、それから更にスプーンを用意して…となる。
だけどボトルタイプだと包丁を持ってた手でボトルを掴めば良いだけ！
片手でフリフリ、片手でお肉をひっくり返す、便利です。

出来上がった直後はもちろん
冷蔵庫に入れておいた翌日も美味しく柔らかくいただきました。