韓国野菜のとろろ和え #シェフごはん

わらび、キキョウ、白山菊はそれぞれに合う出汁の配分・火加減と時間で別々に炊きあげます。\n\nさっぱりと召し上がれる前菜的な料理に仕上がっています。ご飯にかけても食べやすく、食が進む一品です。