ねぎ唐辛子おにぎり

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𝓰𝓸𝓸𝓭 𝓶𝓸𝓻𝓷𝓲𝓷𝓰

おはようございます☀

朝晩ここ2日涼しくなりましたが、日中は油断禁物の暑さです。
９月までこの暑さは続きそうな北陸。。。

昨夜は娘さん
「夕飯作らせて〜」🍳🔪
と言ってくれたので主人は大喜び
わかりやすい表情𓈒𓏸 𓈒𓏸 Ü

8月29日 火曜日☀️

『#今日のお弁当』

・ねぎ唐辛子おにぎり🍙
　　（recipeあり）

・チキン南蛮　
　　　　手作りしば漬けタルタル
・きんぴら牛蒡
・さつま芋レモン煮
・豆乳マヨのポテサラ
・卯の花
・ミニトマト🍅

先日お友達からのお土産で頂いたねぎ唐辛子🌶️
原材料を見てアレンジ自己流で作りました。これ絶品😋
自画自賛👏

‥‥ねぎ唐辛子‥‥

（材料）

出来上がり300g

🅰️長ねぎ 200g
🅰️根昆布だし　大さじ2
（無ければ濃縮だしでも🆗）
🅰️しょうゆ 大さじ3
🅰️みりん 小さじ2
🅰️酢 大さじ2
🅰️唐辛子（刻み）小さじ1
料理酒 小さじ1
米油　大さじ1
糸唐辛子 適量

（作り方）

1.長ねぎは根元を切り落とし、粗みじん切りにします。

2.耐熱ボウルに1と(A)を入れ混ぜ合わせ、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで1分。

3.長ねぎがしんなりとしたら、米油、酒加え混ぜ合わせます。

4.煮沸瓶に入れて糸唐辛子を加えて一晩冷やして出来上がり。

ご飯のお供に…
冷奴や和物に少し足しても美味しい大人絶品の一品　☺︎ ☺︎ ☺︎


今日も皆様にとって穏やかな一日になりますように…

*─✿─.*Thank you！*.─✿─*.

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