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降り注ぐ陽の光や嫋やかに咲いた桜の花を仰ぎ見ることはできないけど、賑やかに家族揃ってバーチャルお花見。ただの飲み会🍻？
春の名レシピ✨アッチさんの菜の花ご飯を酢飯仕立てにして押し寿司、桜の花びらを散らした押し寿司と春の香りを楽しみました。
•一の重
菜の花と押し寿司
桜の押し寿司
卵焼き(市販品)
赤蕪の甘酢漬け
•ニの重
煮しめ菜の花添え
鶏照り焼き
鶏団子
海老チリ
スモークサーモン
磯辺揚げ
白大福豆(甘酒煮)
•三の重
関西風桜餅
抹茶餅のくるくる
家族4世代今年も賑やかに春の息吹を楽しめたことに感謝です。
アッチさん素敵なレシピをありがとうございました。
#お花見 #花見弁当 #お寿司 #焼き鳥 #揚げ物 #煮物 #和菓子
ゴージャスなお重〜🤩素晴らしい〜💕
酢飯バージョンも美味しいですよね😋
素敵なお花見弁当の一品に加えて頂きありがとうございます🤲🎶
中々出掛けづらいですよね😅僕も家飲みが捗っちゃって…🎉🍺
初夏を思わせる昨日の天気から一転雨と時々曇りの今日。
春の天気は変わりやすいですね。
昨日はアッチさんの菜の花ご飯を押し寿司にして花見弁当🍱🌸。
外での飲食は出来ない今年、お花見は家の中でしました。
外でもいつも花より団子🍡ならぬ花よりお酒の男性陣🍻🍻🍻
花より団子🍡の女性陣。
菜の花ご飯を囲んで賑やかに宴ができました。
アッチさん素敵なレシピありがとうございます😊
おかず〜なんかいつものおかずじゃん💦
桜餅と抹茶のお菓子に気持ちが傾いてしまって‥‥。
菜の花ご飯のおかげで春らしいお弁当🍱になってよかった😚
来てくれてありがとうございます😊
マダムもお花見で盛り上がったのねー💕
家族揃うと幸せ感じるよねー。
我が家も海外出張中止になった娘ちゃんの帰省で盛り上がりましたよー✨
それにしても、豪華お弁当にうっとりだぁ。
懐石料理の仕出しお弁当みたい。
御重に詰められたお弁当も素敵だけど、花籠弁当に釘付けでした。
立派な重箱に詰められた花見弁当🍱🌸美味しそうでしたよ❣️
私の重箱は小さめなので、籠も残りを積めちゃいました~ごちゃごちゃっと😓
普段は一緒に暮らしていない娘さんも加わってより華やかさが増したあーる家のお花見参加したかったです。
我が家も長男夫婦と孫ッチが来てくれたので笑いが絶えない1日でした。
嬉しいコメントありがとうございました〜(・∀・)〜♫
素敵なお花見弁当
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
どれも美味しそうで
どれから食べるか迷っちゃう
←自分が食べる目線(笑)
今年はお花見宴会は自粛自粛だけど💦
おうちでバーチャルお花見もいいなぁ
(*´ω｀*)
今週もよろしくですヾ(*´∀｀*)ﾉ
昨日の暑いような天気から一転、花寒の日。
今年は宴会自粛で室内で花見宴会🌸
でも桜🌸どこ？
窓からいつも見える八重桜はまだ咲いてない💦
お重の中の桜で勘弁ね。
道明寺の桜餅~はじめからどピンクの道明寺粉、中のあんこまで桜餡でピンキーなお菓子。
抹茶のくるくる餅は私の考案〜以前はホットケーキの素でしたが今回は完全に和菓子にしました。白玉粉です。
こちらはまた後で作り直してアップしたいとなぁ⤴️
写真撮る前に食べ尽くしてしまった😰
今週も元気に行こうね！！
来てくれてありがとうね😊
わぁ🎵豪華～‼️吉兆のお花見弁当～⁉️🙌
どれも美味しそで 迷い箸しそう〰️💦💦😅
桜餅も気になるぅ〰️❤️😋
安心安全ですね!
外でしたって
大体弁当の方
見よるし(・∀・)ｳﾝ!
四角の押し寿司と
卵焼きがまたきれー♡
吉兆〜歌舞伎座にもあるけど幕間の30分でうん千円はもったいなくて未経験です😓
二の重がしょぼいので、3の重に力入れました💪
関西風桜餅~元々ピンクの道明寺粉、中も桜餡というピンキーなお菓子。
抹茶のくるくるは白玉粉、小麦粉、抹茶の生地に粒餡を巻いています。
次は桜パウダーでも作ってみたい❣️
大いに迷い箸してくださいませ〜！！
来てくれてありがとうございました😊
大丈夫？無理せんで良いよ。
病院のご飯に飽きたら届けたいです。皆さんそう思っていることでしょう。
卵焼きはね、テリー伊藤のお兄さんが社長の築地の丸武の卵焼き。
~手抜きました。美味しいからね、自家製より。😎
お大事に〜早く良くなってね。
すごいご馳走〰桜餅に抹茶餅も美味しそう
入れ物も可愛い😍
ついて行きたい❤️❤️❤️
来年はお花見🌸できますように✨
来てくれてありがとうね😊
お花見🌸弁当〜❗️
凄い‼️
いろんな種類があって、
桜餅まで！！
凄い！としか言えない！
皆さん、集まって楽しかっただろうなと思います。
素敵なマダムがいて皆さんも幸せだなー🌸🌸
今年はお花見も飲食は🆖だからね、外に行くのも高齢者いるので自宅で〜宴会🥳
アッチさんの神レシピ✨菜の花ご飯を押し寿司に。
桜バージョンも押してみました。
大したおかずはないけどね~どうしても作りたかった竹輪の磯辺揚げ。
なのに全然見えない盛り付けでした💦
おかずがしょぼい分、お菓子に心を込めてみました。
関西ではこれが主流の道明寺の桜餅〜母は初めてだったようです。
白玉粉に抹茶も入れてくるくるとあんこを巻いたお餅も美味しかった❣️
全力投球しすぎて、疲れました。
体力の衰えを感じました。
嬉しいコメントありがとうございます😊
花見自粛だから…
でも、こんな素敵なお弁当なら
楽しい🎵
私も来週、父親のお墓参りがてら、千葉に🌸でも見に行こうかと。
墓地に🌸咲いてて😅
お弁当はないけれど💦
うわぁ〜♡
相変わらず素敵だなぁ〜🤩🌸
しばし、うっとりしてましたぁ〜〜〜
このお重✨
予約注文したいくらいよぉ〜🥰👍
桜🌸
咲き始めたら早いねー💦
今日はヒンヤリしてるけど…
気温が高いとあっと言う間だねぇ〜🙁
みんなで…
お花見気分〜🌸🍡
こんな素敵なお料理で幸せだなぁ〜😌
そうそう、花見の宴会は自粛だからね。家の中で。
家族は全員花より〜の人たちなのでこれが良かったのかも。
昨日は初夏のような陽気だったのに、今日ははたさむいね。
来週はお父さんのお墓参りの予定なのね。お父さん天国で待ち焦がれているね。
今日は朝、雨が☂️。寒いね。
お花見🌸今年は宴会自粛なので家の中で~花見えない😢
お酒と料理さえあればご機嫌なのでこれでよかつたのかも。
今年こそこずえちゃん とデートと思っていたのに、早くこの騒動も収束して欲しいね。
自粛モードの中でも工夫して楽しく
マダムさんのご家族って本当に幸せ🍀
これ！何処かで注文したらものすごい金額になりそうなご馳走✨
私ならこんだけ作ったらもはや目の前真っ白になって倒れるな
煮物、煮豆は前日。
卵焼きは市販品。
たしかに夕方にはおやすみモードに入ってました💤
材料費は安いものばかり、鶏肉の照り焼き、竹輪の磯辺揚げとかね。
スモークサーモンも切り落としですから。
アッチさんのおかげで春らしいお弁当🍱になりました❣️
素敵なお花見弁当🌸
自宅でバーチャルでも充分雰囲気を味わえそうですね😄
もぐしたら 🌸が舞いました💕😍
お節みたいな春バージョンの三段重❣️
🏠️ 🌸🍺🌸お花見。凄いなーーーー
ヾ(´∀｀*)ﾉ
🌸押し寿司 素敵ね。
色々沢山作って詰めて。🤤
どれから食べるか迷ってしまうよ。
豪華なお花見🌸🍺🌸私もお邪魔したかったな〰️😂
花見宴会🥳今年はバーチャル🌸
もとより花より団子🍡花より🍺の面々なので、外出自粛にへこたれません。
しかし、この詰め方？⁇
お節体験で学んだはずが、もう忘れました😅
プチっとすると、桜🌸吹雪🌸
アッチさんの菜の花ご飯を押し寿司で詰めたよ。
となりは🌸桜のご飯も酢飯ね。
おかずは普段のお惣菜~竹輪の磯辺揚げ入れたかった~見えてない😢
お惣菜が普段着なので、三段目は和菓子にしたよ！
これが1番上手くできたかも。
ビール🍺派2名で8リットル！
なんでお酒なら入るのか不思議⁉️
「この細い身体のどこに入るの？」
「そういうお前はいつまでも食べ続けられるね。」
そんな家族のバーチャル花見でした🌸
ゆみちゃんの参戦大歓迎です！！
どこの料亭のお花見🌸お重でしょうか？😁
マダムさんなんでも作っちゃいますね✨スゴい‼️👏👏
どれから食べようか迷子になってしまうーー🥢💦
マダムさんご家族が羨まし過ぎるーー‼️
子どもたちが巣立って、夫婦2人用の重箱用意して、ドライブやハイキング♪
これから第2の青春をエンジョイするはずでした~
子どもの手が離れたら親の面倒なんだよね。
そんなわけで籠のお弁当も追加しました。
来てくれてありがとう。
ご注文はネットから~どうぞ❣️
マジですか？
うちにもケータリングお願いしますっっっ‼️
お誕生日すぎちゃってごめんね🙏
遅ればせながらおめでとうございます㊗️
娘さんも国家試験合格おめでとうございます㊗️
コロナが収まったら~ケータリングさせていただきます。
テンション上がりますね🙌
おうちの中でもお弁当メインで盛り上がれますヽ(´▽｀)/
チマチマ出すのが面倒だから、一挙に弁当🍱にして、ど~んとね🤨
これで途中退場なしで、参加できます。
来年のお花見は🌸バーチャルでなくてレアなお花見🍡🌸したいね❣️
来てくれてありがとうね😊