本日のおつまみ☆肉団子の葱オイスターソースあんかけ

お疲れ様〜♡絶対‼︎おいしいはず！Σ(｡>艸<｡) そろそろ〆の白いモン欲しくなってきたゎ💕

豚挽肉の肉団子に、お葱入りのオイスターソースあんかけ。

少量の胡麻油で、生姜とニンニクを投入。
香りが出たらあらみじんにしたお葱を入れ炒め、お醤油、お砂糖、お水、お酒、オイスターソースで味付け。
最後にとろみをつけたら、揚げた肉団子をドボン。
あさつきと糸唐辛子を乗せて。

chi-koさん♪
きゃっ☆リスナップ嬉しいな。
そうだよね、ご飯で食べても良いおかずだよね！
私は夜飲んでしまうので、おつまみになっちゃった(笑)

甘酢あんかけにせずに、オイスターソース風味のあんかけですか。。
僕もご飯のおかずにせず、つまみで消費すると思います。苦笑

hisokaさん♪
そうなのです～☆
甘酢あんじゃない味にしようと思っていて、みぞれ煮にしようかオイスター風味にしようか、最後まで迷ってこちらにしました♪
おつまみですね、完全に(笑)
リスナップ、嬉しいな～