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手料理
- 2015/02/20
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塩豚バラ肉定食
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食育インストラクターのやすこです。
今日の晩ごはん
塩豚バラ肉
手作りシメサバ
茄子の砂糖醤油炒め
キャベツの千切り
塩豚バラ肉は、豚バラ肉のブロック肉と長ネギの青い部分とニンニク、生姜を鍋に入れてひたひたになる位に水を入れて火にかける。
15分位になったら火を止めて、出来上がり♪
肉を少し残して、次の日にスープに水と醤油少しを入れて、生ラーメンを茹でて醤油ラーメンにしますq(^-^q)