カレーと淡路の玉ねぎヴィシソワーズ

金曜日の夜はのんびりと過ごせるのが嬉しい😊
カレーには淡路の玉ねぎをみじん切りにして沢山入れたので、甘くてまろやかな味に。人参もみじん切りにして、ジャガイモはいれず、お肉はひき肉にしました。
玉ねぎポタージュは初めて作りましたが、ヴィシソワーズにぴったり！

#カレー # 玉ねぎ

金曜日の夜冷蔵庫がほぼ空っぽ。葉物野菜がなくてサラダは出来ませんでしたが、カレーに野菜があるからいいか😅

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