鉄板焼き@ステファン君邸

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: eris

日曜日の夜はステファン邸でBBQの予定でしたが、台風の気配の雨となったので私たちが鉄板焼きを提案。いつもご馳走になってばかりなので、今回は鉄板プレートと日本マーケットで和牛の焼肉用、牛タン、豚トロ、ソーセージ、焼きそば、キャベツ、もやしやマッシュルーム、黄金のタレなどを買って遊びに行きました。ワインも一本。
鉄板焼きプレートは初めての経験らしく家族全員すごく気に入ってくれました。ステファン君は牛タンが大好きだそうで、喜んでました。
奥さんのケイさんがスモークダックを用意てくれてみましたそれを焼いた油で焼肉。なかなか美味しかったです。
ご飯も炊いてくれました。

ワインは一目惚れ🙊で買いましたが、美味しいワインでした。Gewürztraminerはフランスのワインかと思いましたが、ステファンくんが、「これは違う。ドイツ側にあるAlsace地方のぶどうで、正確にはイタリアだよ」と教わりました。

この日は、私の仕事は朝のみだったので(台風気候でキャンセル)お昼からのんびりできた日でした。

焼肉の前に、ステファンくん邸の横にある川があり、そこにカヌーを出してくれて川下りもしました。旦那さんがバランス崩して川に落ちました😂
NYアップステートの郊外のお家、とても緑に囲まれた自然いっぱいの庭があって久々癒されました。

: まんぞー

楽しそ〜〜💞✨♪

ステファン邸、、覗いてみた〜〜い（笑）
そか、向こうは鉄板焼き〜〜なんて
あまりしないか😁
あちらの国の方々は牛タンとか
いわゆる日本で言う焼き肉〜な感じでは、あまり食べないのかい⁉️

スモークダック、、
なかなか日本じゃ鉄板焼きの上に乗らないね（笑）💦
やっぱ豪快✨だわ( ๑˃̶ ॣꇴ ॣ˂̶)♪⁺

: eris からまんぞーへ

まんぞーさん🌟
BBQはするけれど、鍋とか鉄板焼きはみないなあ🤔 ホットプレートもうちからもていったら、びっくりしてました⭐️ 他の友人がキッチンリノベーションしてる時もホットプレート貸してあげたらその良さに感動してたよ〜⭐️

ステファンくんフランス人だけど、タンは好きって言ってた〜！今回初めてだったから、今度はホットプレートでお好み焼きとか餃子とか焼き鳥とか作ってあげたくなったよ〜(๑˃́ꇴ˂̀๑)

見にきてくれて、コメントもありがとう〜( ◜◡◝ )💓

: 桜央里から eris へ

eriりーん(´∇｀)♡*°

ステファン邸での鉄板焼き💗楽しそ〜๓(-^╰╯^-)๓

私も参加したかった(๑˙³˙)

それにワイン
トラミーナだぁ( ´ ▽ ` )ﾉ
アルザス地方を代表する高級白ワイン＼(^o^)／ゲヴュルツトラミネール🍇ライチやマスカット、白桃の甘く熟した香りとシナモンやクローブのスパイスな感じが融合した若いうちから楽しめる酸のまろやかなワインだよね😃❤️
一目惚れなんて、さすがeriりん😳🍇🍇🍇

ステファン君もめっちゃ詳しい〜❣️お話してみたいよ٩(๑ˆOˆ๑)۶♡

たくさんの材料を持って行ってのステファンくんたちにとって初めての鉄板焼きは、楽しめて喜んでもらえて良かったね〜( ⸝⸝⸝ᵕᴗᵕ⸝⸝⸝ )

読みながら、その時の様子が目に浮かびました（＊´˘｀＊）♡

スモークダック…食べたい(≧∇≦)スモーク大好きなんだ〜😉❤️

日曜日、私もスモーク牡蠣食べたよ(*´˘`*)♡♡*°買ってきたんだけど💞💞💞

台風は大丈夫だったかな？

楽しそうなスナップ、ありがとぅ〜๓(-^╰╯^-)๓♡*°

川下りも楽しめて充実した日になったね( ´ ▽ ` )ﾉ

: Yoko Kuno から eris へ

スモークダックにワイン、どんどん飲めちゃいますね。
NYは台風がきてたのでね。
日本は梅雨入りしてジメジメ〜すっきりしない時季に突入しました。

: eris から桜央里へ

さおたん🌟
さおたんもワイン詳しいの〜|ఠεఠ)
私はラベルの見た目で「私よお💕」っと目に付いたのもの選ぶ🙊
これリースリングのような、美味しいワインだった🌟 ステファン君はイタリア言うけど、フランスだよね？
飲みながら話聞いてたから、最後まできちんと聞かなかったなあ😅あは。

カヌー、旦那さんが川落ちして、奥さんがちょうど洗濯してるからついでに洗うよってまたお世話になってしまった🙄💦

スモークダック、の油で焼いたの初めてだったけど、ダックもその油で焼いた焼肉も美味しかった😆💕
スモーク牡蠣みた〜(๑˃̵ᴗ˂̵)و
美味しそうだったぞ〜！

台風はそんなに激しくなかったでーす💓

見にきてくれて、コメントもありがとう( ◜◡◝ )💕