秋冬のランチプレート

ナチュラルフードコーディネーター資格取得の課題

・根菜たっぷりのけんちん汁
・かぶのステーキ 自家製スプラウト添え
・春菊のおひたし
・切り干し大根とにんじんの松前漬け風

丸いの何かと思えばカブなんですね〜(^○^)

ナチュラルフードコーディネーター…資格って色々ありますねぇ(^◇^;)

初めてカブを使ってみました。以外と美味しいんですね。

とりあえず、必須実習課題をクリアしました。身体にやさしいものは、お財布にはやさしくないようです。