牛タタキとリガトーニのブルーチーズソース

3割引で買った牛肉が、かなり美味しそうだったので今夜はタタキに仕上げた。
それに、余ってたゴルゴンゾーラでソースを作ってリガトーニのソースに。
一緒に混ぜたパルミジャーノがいい感じのチーズ感を出してくれたみたい。そして、自家製オクラがかなりいい仕事をしてくれた。
オクラってスーパー野菜だと思う。
タタキもリガトーニも最高の出来！