鮭の蒸籠蒸し♡

夕飯のメニュー

◉鮭の蒸籠蒸し（玉ねぎ、エリンギ、塩麹）
◉お味噌汁（酒粕入り）
◉納豆（醤油麹、ネギ）
◉大根、人参の糠漬け

鮭には柚子をかけて🍊

糠漬け始めました😁

#簡単料理 #簡単ごはん #麹調味料 #蒸籠生活 #醤油麹 #塩麹 #糠漬け

お魚がとっても美味しそう!
今年はもっとお魚を食べたいと思っているので参考にさせてもらいます😊
健康的な麹や酒粕を使っていてホントに参考になります！

フォローありがとうございます♡

初めまして。フォローありがとうございます😊
発酵勉強中です。いろいろ教えてくださいね

嬉しいコメントありがとうございます♡
遅くなって、ごめんなさいね🙏
ワタシも、お魚をいっぱい食べたいと思ってます🤩参考になるだなんて🥰嬉しいです♡

コメントありがとうございます♡
麹料理にどっぷりハマってしまいました🤭
一緒に楽しみましょ〜🙌

よろしくお願いします😁