とだともさんの料理、揚げ茄子と帆立の南蛮漬け

参考にしたレシピ

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: fumfum

とだともさまのこちらのお料理を作ってみたくて、☆印付けてました✨
SnapDish賞の受賞、おめでとうございます😆💕✨
実際、作って食べてみると本当に美味しい南蛮漬けです🎶茄子と帆立が一皿になるとは全く思い付きませんでした。
帆立は貝柱ではなくて、買い置きのベビー帆立ですが、小麦粉を付けて揚げたので旨味が逃げずに良かったです。
白だしもなかったのでこれうまつゆを使いましたが
バッチリ美味しくできました！☺️
勝手に少し変更してしまいごめんなさい。

とだともさまから、偶然、同じ日につくフォトになりましたこと光栄で大変嬉しいです😌💓ありがとうございました。
茄子好きの私のお気に入りのメニューに決定です😊
レシピを教えていただきありがとうございました。
#茄子#帆立#南蛮漬け

: とだとも

fumfum様🍀
今晩は✨
今日は本当に奇遇でした(*^-^)✨
同じ日につくフォト。
美味しそうに作って下さり
とても嬉しく、私こそ光栄です❣️
お口にあいましたらなお嬉しいです。
fumfumさんの茄子料理、私も作って見たいものがございまして、そちらも近々つくフォトの予定です(*^-^)
今日は嬉しいお知らせをありがとうございました。