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手料理
- 2022/12/21
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スイートポテト🍠
レシピ
作り方
- 1
- さつまいもは皮を剥いて、水にくぐらせ、蒸す。
ラップしてレンチンなら10分ぐらい。
ラップのまま放置しておくとしっとりします😊
粗熱をとって、ザクザクテキトーに切ってフードプロセッサで🌀する。
- 2
- バターを加えて🌀
牛乳を入れて🌀
お醤油をたらりとして🌀
卵黄を入れて🌀
きび砂糖を入れて🌀
目が回りそう😅💦
さつまいもの水分もいろいろなので、固さは、牛乳の量で調整してください。
- 3
- 丸めて、天板に並べて、卵黄に牛乳を少し入れてハケで塗る。
200°15分ぐらい
表面が乾いて、お好みの焼き色になるまで焼いてください。
ポイント
お好みでシナモン、ラム酒とか入れても😊✨
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年内に消費したくて、スイートポテトを作りました。
フードプロセッサで🌀回して簡単に😊
バターの良い香りです✨
いつもは、隠し味にラム酒やシナモンを入れたりしますが、今回はお醤油をたらりとね😉
シンプルだけど、お醤油の香りがして良い感じ✨✨✨
小さく作りましたので、ついつい手が伸びてしまいます😆
優しい味のお菓子です😊
また作ろうと！
#スイートポテト#ヤマサ#ヤマサ絹しょうゆ#ヤマサクリスマス2022