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私が食べたサイズは
6切入・小290gで、もらいものです。
買うと1200円もします…(−_−;)
普通カステラは卵の黄身と白身を1:1の割合で作るそうなんですが、このカステラは5:3(黄身:白身)で作ったので五三焼きという名前だそうです。
普通のカステラよりしっとりしていて美味しいかったです(o^^o)
ザラメが多くて、女性にとっては天敵かもw