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手料理
- 2014/01/26
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ポテトパンケーキ！
レシピ
作り方
- 1
- ポテト、カボチャ、を茹で、フードプロセッサーか、手で潰しマッシュポテト状にします。
- 2
- 卵を割り入れ、まぜたら、小麦粉を耳たぶの硬さになるぐらい入れて混ぜます。
- 3
- フライパンに丸く流し入れ、こんがり焼きます。
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中に挟むものは、ポテトと合う食材で考えたら、美味しく頂けると思います！
私はベーコンとトマト、しめじ、エリンギを、バルサミコ焼きしたものにしました！
完全なる、ポテト料理ですので、お気を付けくださーい笑