- 238
- 保存
- お気に入り
- 155もぐもぐ！
- 37リスナップ
手料理
- 2022/12/15
- 4,755
カブのピリ辛あんかけ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- カブは、葉をあらかじめ茹で、粗刻みに。
カブは、皮をら厚めに剥き、食べやすい乱切りに。
- 2
- 鍋に、サラダ油をひき、おろし生姜、にんにく、豆板醤を
炒める。
そこに、合挽きミンチを入れて炒める。
カブを加えて、更に炒める。(しっかり目に)
水、糀甘酒、うどんスープを加えて煮る。
柔らかくなるまで。
- 3
- ②のカブが、柔らかくなったら、水溶き片栗粉で
とろみつけ、カブの葉をら飾り、出来上がり。
ポイント
かぶは、日が通りやすい食材です。
しっかり炒めて、ある程度は煮込みます。
つくフォト (1)
もぐもぐ! (155)
リスナップ (37)
いま人気のレシピと料理写真
ピリ辛あんかけ💡
ベースの味は、うどんスープの素であっさり仕上がる。
そこに、豆板醤、糀甘酒で味が決まる。
#あんかけ #中華料理 #カブ #うどんスープ
だね。😃
冬場のカブは美味しいから ピリ辛餡かけ😍
スナップから 伝わる とろみ😆❤️
糀甘酒 最近買ってなかったから また買ってきて
使おう～
ピリ辛で美味しそう(๑´ڡ`๑)🍀
ふぅ～ふぅ～して食べたいな。😁
あ、チャーハンもね。😋
今日も一日お疲れ様でした☺️👍
そうです💡
冬のカブは、美味しいです😋👌
挽肉いりのピリ辛あんかけ🤭
糀甘酒に豆板醤が合う(๑>◡<๑)
そのままチャーハンに、かけてもいいかも💡
明日もお仕事かな❓👀
寒いから、暖か料理まってます。🥰
カブのピリ辛あんかけ美味しそうですね〜✨
寒い日に暖まりそう💓
餡掛けめっちゃめっちゃ好き😍
今が旬の蕪美味しいですよね～😆
ミンチとうどんスープでピリ辛と餡掛けで温まりますね🎵
寒くなったら、あんかけ料理🤭
ピリ辛足して、あったまろ(*ﾟ▽ﾟ*)
いつも、ありがとう😁👍
今日も一日お疲れ様でした🥰
寒くなりましたね。🥶和歌山も寒いかな❓👀
そんな時は、あんかけ料理💡
うどんスープで、出汁感◎😋👌
そこに．ピリ辛を😁
カブでも、大根でもいいかも🥰
来週も頑張りましょう(๑˃̵ᴗ˂̵)
こんばんは😄
レオンさんはかぶだね〜🤍
ピリ辛あんかけとは違うけど
私は大根で作ったよ〜🤍
身体の中から温まるね👍
あんかけ仲間🤭
大根もいいね👍
何かと美味しいあんかけ料理💡
今日も頑張りましょう(*´∀｀*)