ほ助さんのお料理「金平牛蒡トマト」 - 花ヲツマミニ

こんにちは😊

先日 ほ助さんのお料理の数々を見て、あまりの美しさに度肝を抜かれた私です✨
クオリティが高く 足元にも及ばないのですが 、どーしても作ってみたくなり ご迷惑でなければと願いつつ つくフォトさせていただきました。

考えた事もなかった組み合わせですが、以外や以外 トマトの酸味が濃い目の味の金平にベストマッチ🎉✨
そして胡麻油。
良く考えたら元々 キンピラにもトマトにも良く合いますもんね👍
と〜っても美味しかったです。

ほ助さん、ステキなお料理レシピをありがとうございました♪

ちょっと見てきたけどすごいお料理作る方なんだね✨
キンピラにトマト、どんな味なんだろー？

咲きちゃん、こんばんは✨

でしょ、でしょ〜😍
もうね、全ての完成度が高くて素晴らしいの💓
そんな方に つくフォトした私…💧
恥ずかしくて 今になってちょっと後悔なのです😩

お味はね、ほ助さんが言われたように 濃い目のキンピラの後味をトマトの酸味が入って 丁度良い後口になる…って感じよ😆✨

スナップのごぼうが細く写ってたので、私は つま用のスライサーで仕込んで作ったんだけど それがまたトマトと良く合ったかなー(*^^*)👍