自家製のタレで　国産鰻丼。#料理研究家指宿さゆり

Usually, the tare sauce is first poured on the plain boiled rice and then poured again after the broiled eel is placed on it.

完全無添加でタレももちろん手作り。
とても美味しいので
お好きなだけかけていただいて
熱々をぜひほおばって
いただきたい一品。
私は国産の粉山椒を振りかけて。
本山葵のすり下ろしも相性が良いですね。

最後の方は出汁を用意して
出汁茶漬けと奈良漬やわさび漬けはいかがでしょうか？



お写真は連載　掲載レシピより引用。

料理研究家　指宿さゆり
ーーーーーーーーーーー
#料理研究家指宿さゆり
#レシピ開発
#レシピ制作専門スタジオ
#料理は教養
#organic
#グルメ好きな人と繋がりたい
#国産
#食べログ
#食べロガー
#organicfood
#うなぎ
#インスタ映え
#インスタフード
#フォトジェニック
#写真部
#写真好きと繋がりたい
#料理写真
#料理撮影
#レシピ撮影
#メニュー開発
#日本の伝統食材
#神戸料理教室
#神戸グルメ
#美味しい
#washoku
#国産
#無添加
#instagood
#日本食
#神戸料理教室
#鰻