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手料理
  • 2013/03/29
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牡蠣フライ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
牡蠣
大粒6個
1/2個
小麦粉
大さじ2
大さじ4
塩コショウ
少々
パン粉(細かいもの)
適量
作り方
1
牡蠣はきれいに洗う。
水気を拭いて塩コショウをする。
2
卵、小麦粉、水をよく混ぜる。
3
牡蠣に②を付けてパン粉をまぶして油で揚げる。
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