中みそ みそラーメン（中）+全乗せ

勤務先の地下に初日から気になったお店があったので
行ってみました！
そのお店は中みそというみそラーメンの専門店です！

自ら弘前のソウルフードと名乗り、のぼりなんかも
入り口にあってしっかりとアピールしています。
昔はチャイナボーイとかチャイナドール等々の
店名だったそうなのですが中三の中だからとか、
中のみそラーメンだからとかで中みそと言われて、
それが店名になったそうです。

弘前の人には中みそ食べに行こうぜ！と昔から愛され
弘前の歴史を共に築きあげて現在に至るそうです。

メニューはもちろん2種類のみそラーメンのみ。

この日はみそ（中）＋全乗せをお願いします。
先にお金を支払い、引き換え券をもらい少し待つと
番号を呼ばれ、みそ（中）＋全乗せが着丼します。

とにかく野菜の量がすごいです。二郎みたいに高さは
出てないですが、丼の中に野菜が押し込みまれるよう
入っていて麺になかなか到達できません。

やっと麺にたどり着いてパチリ！
普通の麺ですがスープによく絡みます。

スープは甘めのみそでしっかりとした味付け。
軽く炒めた野菜とも抜群の相性で全部飲みきれます。

このみそラーメンも大好きな味で、勢いで全乗せに
しちゃいましたがトッピングなしでも充分楽しめると
思います。

昼時はいつも超満員でB1のフードコートには
3店舗入ってますが、ほとんどお客さんは中みそです。
野菜も多いのでこれは女性にも人気でますよね！

しかも店員さんのホスピタリティが素晴らしく、
きちんとした対応をしてくれたのもすごく好印象です。

地元の人たちに愛される理由がなんとなくですが
わかりました。
これからも美味しいラーメンを提供していって
もらいたいです。

ちなみに前回の記事でタクシーの運転手さんの
弘前2大ラーメンの情報がありましたがもう1軒が
ここなんだそうです。
2軒とも行ったあとから聞いて本当にびっくりしたのは
言うまでもありません！（笑）

http://www.ddr3rdmix.com/article/462447969.html

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