愛南の真鯛 鯛皮の中華和え物

モニターで愛南漁業協同組合さんの
「 愛南の真鯛 」頂きました
ありがとうございます

刺身にするとき皮を引いたので
鯛皮でもうひと品

湯通しして三葉と和えただけですが
玉ねぎが茗荷でも足せばよかったかな

今日は鯛づくし
とっても美しく美味しい鯛でした
ごちそうさまでした

#愛南の真鯛
#魚料理 #簡単料理

皮〜😱(もう手遅れ)
その手があったか！

うさかめさん、流石です😄

モニター当選
おめでとうございます✨️
お刺身づくし、美味しそうでした♡

お～💧
鯛の皮ですね
モニターで頂いた鯛、臭みもなくて
美味しい鯛だったので、皮も格別でした
またの機会に、ぜひ♡

えーすごい‼️
皮を？
さすがうさかめさん🤗
器も素敵🫶

皮も美味しかったです♡
もっと食べたかったけど、
皮を引いたの、半身のさらに半分
お刺身用にサク取りした分だけでした
足りないくらいがいいのかなー