鯛づくし②

・お刺身(真鯛、真鯛炙り、石垣鯛)
・昆布〆真鯛の押し寿司
・真鯛皮ポン酢
・真鯛のポワレ粒マスタードソース
・真鯛のフライ

お見事！

全部食べたい😍

おはようございます✨

ありがとうございます😆
本当は塩釜焼きも作ってみたいのですが、家にはオーブンレンジしかなく、今回の鯛は全部大きめで尾を切り落としてもレンジには入らなく断念しました😅

豪華〰🤩✨
どんどん腕が上がってらっしゃる🍀✨✨✨
凄いですね〰

私も頑張ろう😆✊🏻

アリスさんおはようございます😊

お褒め頂きありがとうございます😆

みなさんの料理や綺麗な盛り付けと比べたらまだまだなので、僕ももっと頑張ります✌️

凄い！！(´ ✪ω✪` )ｽｺﾞｲ〜〜!!!✨✨

お魚の捌き方も お店屋さんみたいに 綺麗です😆👍✨

ポワレも こんがり焼き具合で 美味しそう♬😍

私が 魚を捌くと ボロボロになっちゃうんですよね😅笑

弟子入りさせて下さい〜♬*\(^o^)/*

ぽっちさんこんにちは😊

ありがとうございます🎶
ポワレは皮目はパリッと、身はふっくらと我ながら上手に焼けたと思います😆

魚は僕も釣りを始めてから捌くようになったのですが、最初はボロボロでしたよ😂
僕はYouTube見ながら何回か捌いているうちに綺麗に捌けるようになってきました😅

むちゃ凄い💫本格的💫

ヒロミさん🎶
こんばんは😊
はじめまして✨

ありがとうございます😄
ヒロミさんの姿造りはもっと凄いです😆

フォローもして頂きありがとうございます😌
宜しくお願いします☺️