今日の夕食　台湾まぜそば　トマトとアボカドとチーズの春巻き　サラダ　抹茶あんみつ

Oisixで購入した『太麺でラー油の辛みの効いたまぜそば』を使って台湾まぜそば。　上のトッピングはトマト、ニラ、刻みのり、ニンニク、ねぎ、豆もやし、半熟卵、ミンチとタケノコを炒めて付属のタレを絡めた肉味噌です。　めっちゃおいしー😍
これは冷凍庫にいつもストックしておきたい味です👍

春巻きはアボカドとトマトとチーズを巻きました。　意外とさっぱりしていて、まぜそばでこってりした口をリセットしてくれます。

まっちゃあんみつの抹茶の寒天は手作りです。　井村屋のゆであずきと業務スーパーの冷凍白玉団子と合わせて、黒蜜をかけました。　たっぷり食べられて幸せ❤️

さて、サッカー⚽️
ニュージーランド手強いですね。
応援します。　頑張れ日本🇯🇵

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