鶏肉と筍の炊き込みご飯おにぎり

春を感じる具沢山な炊き込みご飯をおにぎりにします。減塩しょうゆを使ったシンプルな味付けに鶏肉を加えることで旨味が加わり出汁は不要、薄味でも満足のいく味わいです。