- 155
- 保存
- 104
- 保存
- お気に入り
- 75もぐもぐ！
- 1リスナップ
手料理
- 2014/02/07
- 3,215
南瓜パスタで豆腐ラザニア。chefonqさんの真似っこ♥︎It is tofu lasagna with pumpkin pasta. recipe of chef on q
レシピ
作り方
- 1
- 南瓜パスタは前回記事にレシピあります。
打ち粉をし、16等分して麺棒で薄い長方形に伸ばす。
1枚ずつさっと茹でる。
生地が浮かんできたらOK。
くっつきやすいし、卵が入らないのでとても破れやすいです。
- 2
- 茹で上がった生地を重ねるとくっついてしまうので、茹で上がったら1枚ずつグラタン皿にしき、トマトソース、薄切りした豆腐を重ねていく。
- 3
- ガスオーブン230度10分。こんがり焼いて完成。
ポイント
南瓜パスタはhttp://snapdish.co/d/5zjrLa
トマトソースはhttp://snapdish.co/d/f4OiKaこちらに牛蒡を加えました。
もぐもぐ! (75)
リスナップ (1)
いま人気のレシピと料理写真
根菜のトマトソースで、
チーズの代わりにお豆腐。
chef on qさんのお料理を真似しました（≧∇≦）
It is lasagna with handmade pumpkin pasta.
In the tomato source of the root,
It is tofu in substitution for cheese.
which imitated the dish of chef on q
ありがとうございます〜(^_^)
南瓜が入ると色が綺麗ですよね。
息子がかなりがっつり食べました（笑）