おかちさんの料理 なすとささみの梅南蛮漬け🍀

梅干しが大好きです(๑´ڡ`๑)

会社の机の引き出しには
男梅飴や梅味のおつまみ昆布が
標準装備されてます。

そんな梅好きには堪らないお料理を
おかちさんのごはんの中から発見(๑°ㅁ°๑)‼

昨日、作ってみました( ´ ▽ ` )ﾉ

梅風味の甘酸っぱい南蛮だれが
お茄子にじゅんわり染み込んで
めっっちゃうま～ぃ✧*｡(*´∀`*)✧*｡

ささみだからあっさりしてて
もたれずにぱくぱく戴ける(๑´ڡ`๑)

大葉の風味も重なって
これはお酒がすすみます(*´ω｀*)

梅干とお酢なので常備菜としても
ピッタリなのが嬉しい♪

作ってみて良かった(❁´ω`❁)

おかちさん、素敵なレシピ
ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))

ごちそうさまでした～(*'∀'人)

にゃんぺこさん♡( ﾟ▽ﾟ)/ｺﾝﾆﾁﾊ

ヾ(o´∀｀o)ノﾜｧｰｨ♪
うれしいつくフォトを
ありがとうございます✨

梅好きなのですね!!!!!!
これは南蛮酢に梅干し入りで
さらに酸っぱサッパリ🌱

ささみも焼いただけなので
結構あっさりで
いくらでも食べれますよね♪

気に入っていただいてうれしいです!!
とってもおいしそうに
作っていただき
ありがとうございます😊

おかちさん、こんばんは(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))
こちらこそ素敵なレシピにコメントまで…
ありがとうございます( ´ ▽ ` )ﾉ

そうなんです！かなりの梅好きで
塩分さえ気にしなくても良いなら
梅干四六時中食べてたい位です( ˊᵕˋ ;)💦

こちらのレシピ、リピ確定です(≧ω≦)
お酢と梅干で疲れも吹っ飛ぶ感じが
すこぶるお気に入りです♪

今度はお茄子以外のお野菜でも
試してみたいです(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑

教えて下さって
ありがとうございます( ´ ▽ ` )ﾉ