大豆の煮豆・ぶどう豆の作り方・レシピ #AllAbout

「畑の肉」といわれるほど栄養豊かな大豆で煮豆を作ります。時間が空いたときにでも作り置きしておけば、箸休めに、お弁当のおかずに、お茶請けにと、色々使えて便利です。大豆で作った煮豆はもっちりした歯応えは、他の豆では味わえない食感です。