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![狸の宴シリーズ
ある日の献立 支那料理
🍳( `八´)っ🔪 私、全部作るｱﾙﾈ❗
[前菜]
くらげの冷菜
(胡麻油入り酢醤油タレ/辛子添え)
[主菜]
八宝菜
(狸特製/無化調 無添加)
[〆]
御飯
出来たｱﾙﾖ ( `八´)っ皿
ほなくってぃ‼️(ﾎﾞﾅﾍﾟﾃｨw)
皆様に乾杯‼️
紹興酒→🥃( ・∀・)っ✨🍻🎶|タヌキさん](http://cdn.snapdish.co/photo/633d9512be55bdccb9210736.webp "狸の宴シリーズ
ある日の献立 支那料理
🍳( `八´)っ🔪 私、全部作るｱﾙﾈ❗
[前菜]
くらげの冷菜
(胡麻油入り酢醤油タレ/辛子添え)
[主菜]
八宝菜
(狸特製/無化調 無添加)
[〆]
御飯
出来たｱﾙﾖ ( `八´)っ皿
ほなくってぃ‼️(ﾎﾞﾅﾍﾟﾃｨw)
皆様に乾杯‼️
紹興酒→🥃( ・∀・)っ✨🍻🎶")
手料理
- 2022/10/05
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狸の宴シリーズ ある日の献立 支那料理 🍳( `八´)っ🔪 私、全部作るｱﾙﾈ❗ [前菜] くらげの冷菜 (胡麻油入り酢醤油タレ/辛子添え) [主菜] 八宝菜 (狸特製/無化調 無添加) [〆] 御飯 出来たｱﾙﾖ ( `八´)っ皿 ほなくってぃ‼️(ﾎﾞﾅﾍﾟﾃｨw) 皆様に乾杯‼️ 紹興酒→🥃( ・∀・)っ✨🍻🎶
レシピ
ポイント
せっかく用意してても、
キクラゲ(戻した物)や、鶉(うずら)の茹で卵は、
投入を忘れがちですのでご注意を( ・∀・)ﾉｼ
水溶き片栗粉を入れた後の焼き込みは重要です。
干し椎茸が有れば是非。
(戻し汁は捨てずに料理に入れる事)
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#八宝菜