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これは、オーブンでやくんですか?
いらっしゃいませ!
これはオーブンで焼くのですが
ハンバーグの味付けとは別に
味付けソースをハンバーグの上にかけてからオーブンで焼くのです。
少し時間置くと
毛細現象の様にハンバーグがソースをチューチュー吸血状態で吸うのでジューシーです。