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手料理
- 2014/06/06
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生もずくと黒酢の酸辣湯
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- 鍋に鶏がらスープを沸かして生姜を入れ、香りが立ったら豚肉を加える。
火が通ったらたけのことチンゲン菜も加えて煮る。
- 2
- 酒としょうゆ、黒酢を加えて味を整え、もずくを入れたらひと混ぜして火を止める。
ラー油を適量加えて混ぜ、器に盛る。
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