過発酵な水茄子の漬け物💦救済🚑️ すっぺぇ〜水茄子と京揚げの炊いたん

毎年お父さんとこに来てくれるお客さんが、水茄子のぬか漬けくれはるんやけど、
毎年毎年、このようなパンパン💨の姿にて、
私のもとに…😅
お父さんが大阪に、一時帰宅するタイミングがいつものこの時期で、どうしようもなく…

過発酵過ぎで(笑)、すっぺぇーんだな
舌もピリピリするんだな🤣💦

てことで、炊いてみた(笑)
まだ若干、すっぺぇ〜の😂
酸辣湯的な〜と思えば、いっかぁー

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