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野菜テリーヌ&野菜チップ
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「野菜テリーヌ&野菜チップ」
テリーヌはフランスの前菜ですが
今夜は和風に寒天寄せ。
野菜チップは、
亜麻仁油と白ワインのマリネ
オメガ３の健康食品
余す事なく野菜を使って保存食を
作りました。
涼しくなったので発酵食品を
作って行きます。