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手料理
- 2023/03/29
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大豆ミートの肉野菜炒め
レシピ
材料・調味料 (2人前)
作り方
- 1
- マルコメの大豆のお肉スライスタイプの袋に☆1の醤油と料理酒を入れて野菜を切っている間に漬け込む
- 2
- キャベツを大ぶりにざく切りする。玉ねぎは大きめに切る。人参は薄目に短冊切り、ニラは3cmに切る。
- 3
- フライパンにサラダ油をひいて、大豆のお肉を漬け込みだれごと入れて炒める。
- 4
- 野菜を入れて炒める。
- 5
- ごま油とネギ油を入れて軽く炒めて風味を良くする。
- 6
- 塩こしょうを入れて軽く炒める。
- 7
- 焼肉のたれを味見をしながら入れて炒めて、盛り付けて完成です。
ポイント
野菜は大ぶりに切ると美味しいです。大豆のお肉は醤油を料理酒に漬け込むと美味しいです。
もぐもぐ! (30)
リスナップ (1)
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