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ダイズラボ 大豆のお肉 スライス

栄養豊富な大豆を原料とした大豆加工食品です。丸大豆を使用してさらにおいしくなりました。お肉のような食感でお肉の代わりとしてしょうが焼きや回鍋肉などに使用できます。

marukome
マルコメ キッチン
snapdish.co/marukome
みそ、糀、大豆を使った、毎日が楽しくなるような美味しいレシピをご紹介します!
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icon 週末のご飯です。 至って普通のお家のカレーですが、 大豆のお肉スライスタイプと冷凍貯金していた豚バラスライス肉を使って作りました。 そして グリルした野菜を添えてオサレに✨ 大豆ミートに苦手意識のある家族(男3人)なので、今回は大豆ミートだと気付かせない、というのがテーマです😆 食べた後次男に 「何カレーだと思う?」と聞くと 「ポークでしょ」と🤣🤣🤣 イェ〜イ✌️✨大成功(笑) #肉の日に大豆ミート #大豆ミートプロジェクト #カレーライス
材料・調味料
大豆のお肉スライスタイプ
1パック(80g)
豚バラスライス肉
100g
ジャガイモ
小5個
玉ねぎ
1個
人参
1/2本
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icon #マルコメタイアップ投稿  モニターで大豆のお肉&ニラもやし炒めセットをいただきました。  今回は大豆のお肉スライスを使ってクリームシチューを作りました。ミックスチーズと粉チーズを入れたので凄く濃厚でクリーミーな味となり、柔らかな大豆ミートと合わさってとっても美味しかったです。   SnapDish様、マルコメ様、有難うございました。  #クリームシチュー#大豆のお肉#てづくり
材料・調味料
大豆のお肉スライス
90g(1袋)
じゃがいも
50g
玉ねぎ
80g
人参
50g
白ワイン
大さじ1
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icon かき揚げを作りました。 大豆のお肉に、にんにくしょうが塩麹を 揉み込み少し置いておきました。 玉ねぎ、人参、海老、枝豆と混ぜて かき揚げにしました。 #大豆のお肉#かき揚げ #大豆ミート料理フェスティバル2023
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icon 4月に入りました🌸☺️ 大豆のお肉スライスタイプを使いまして、昨晩作ったきんぴらごぼうと合わせて照り焼きピザを作りました😄 玉ねぎ半分をスライスして大豆のお肉と炒めお醤油糀甘酒、三温糖を入れ炒めそこにきんぴらごぼうも入れ混ぜます。発酵なしの簡単ピザ生地を作り薄めに伸ばして、具材をのせ(予熱あり)200度のオーブンで20分弱、刻みのりをかけて出来上がりです👍😄 大豆のお肉スライスタイプは薄めなので柔らかくて食べやすく照り焼き味に馴染んでとても美味しかったです☺️👍 手軽で簡単‼︎これまたヘルシーなのがありがたい❣️また作ろうと思います😄✨ 今日はなんと‼︎25度まで気温が上がりました😄↗️ 3年ぶりでしょうか、近所で桜祭りが行われ賑やかでした。 夜は主人と夜桜を見に・・寒くもなく綺麗な桜が見れました。もう今週がピークですね🌸 4月も元気に参りましょう〜おーー👊😄 #肉の日に大豆ミート #大豆ミートプロジェクト #EVERINO
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icon 大豆のお肉の新商品、スライスレトルトタイプを使って簡単なおつまみを作りました。 青じそにピリ辛味噌だれを塗って、焼いた大豆のお肉スライスを乗せ、白菜キムチを乗せただけ。 包丁も俎板も使いません。 と〜っても簡単で美味しい料理です😅 勿論ご飯も進みますよ🍚 2枚だけ、オリーブ豚の肩ロース焼き肉で作って食べ比べ😁 オリーブ豚の脂はくどくないので美味しいのですが、この大豆のお肉は食感も程よく、食べやすいので、家族も大豆のお肉に軍配⤴️ 豚バラ肉と比較すると、カロリーは69%、脂質は89%カットできるのも魅力 最初に食べた頃より明らかに大豆臭はなくなり、美味しくなっていて感激です😍 スナップディッシュ様、マルコメ様、モニターに選んで頂きありがとうございました☺️ #大豆ミートプロジェクト #肉の日に大豆ミート #簡単料理 #おつまみ #ピリ辛料理 #大豆のお肉スライスレトルトタイプ
材料・調味料
大豆のお肉スライスレトルトタイプ
醤油
片栗粉
ごま油
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icon #マルコメタイアップ投稿 モニターでいただいた大豆のお肉とトマト缶、畑の野菜を使ってトマトカレーを作りました。   トマト缶を一缶入れたのでたっぷりのトマトが柔らかな大豆のお肉や野菜と合わさってめちゃくちゃ美味しかったです。嫁さんにも大好評でした。  #トマトカレー#大豆のお肉 #てづくり
材料・調味料
大豆のお肉スライスタイプ
一袋90g
人参
1/2本
玉ねぎ
1/2個
しめじ
100g
ブロッコリー
適量
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icon 畑で採れた人参をすりおろして、オニオンスープの素と一緒に炊いた人参ご飯に、大豆のお肉スライスタイプを炒めてのせました。 大豆のお肉の味付けは焼肉のたれと、ジャークソース。 スパイシーなピリ辛味で、柔らかく歯切れのいい大豆のお肉と、優しい人参ご飯のコラボ 栄養価も高くヘルシーだけど、満足度は充分。 他に、柿と生ハム、ウォッシュタイプのナチュラルチーズにバジルソースをかけたサラダ エリンギのコンソメスープ #大豆のお肉スライスタイプ #のっけご飯 #人参ご飯 #大豆ミート料理フェスティバル2023 #簡単料理 #サラダ #コンソメスープ
材料・調味料
(1.5合)220g
290g
人参
100g
オニオンスープの素
1/2袋
塩、胡椒
少々
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icon #マルコメタイアップ投稿 大豆ミートモニター当選しました🙌 早速昨日、肉の日のランチはダイズラボスライスタイプを使って黒酢あんかけごはんにしました。 レトルトなので戻す手間もなくすぐ調理にかかれるのも、慌ただしいお昼の用意には最適。 軽く片栗粉をふってごま油で焼き目をつけたらねぎやキクラゲなどを加えて、黒酢調味料を入れるだけ。 とろっと美味しい黒酢あんかけ出来ました♪ 温かいご飯に卵黄 ~熱々のあんかけと崩した黄身 ~💛🖤💛🖤 めっちゃ美味い! こんなに簡単なのにお店みたい ~自分で言うか😹 カロリーオフ、ノンコレステロール、地球にも身体にも優しい♡ 達成感と安心感にに包まれたランチでした。 マルコメ様、SD様ありがとございます。 #大豆ミートで黒酢あんかけごはん #ダイズラボ大豆ミートスライス #マルコメキッチン #中華料理 #大豆ミートプロジェクト2023 #肉の日に大豆ミート #時短料理#簡単料理 #大豆ミートフェスティバル2023
材料・調味料
大豆ミートスライス
1袋
片栗粉
大さじ1/2
ごま油
大さじ1
キクラゲ
2〜3個
青菜
少し
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icon 直径10㎝くらいの小さな土鍋で 白菜と大豆のお肉を重ねて豆乳で煮ました。 豆乳に胡麻たっぷり入れて。 味付けは私流❣️(※^^※) #大豆ミートプロジェクト2023 #snapdish#大豆のお肉 #豆乳ミルフィーユ鍋
材料・調味料
白菜 約200g(並べられるくらい)
大豆のお肉(スライスタイプ)1袋
豆乳(200mlくらい)
醤油 小さじ2
だしの素(顆粒) 小さじ1
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icon #マルコメタイアップ投稿 マルコメさんの新商品をマルコメ発酵アンバサダーとは別にお試しさせて頂く機会をいただきました😊たくさんの商品を送ってくださりありがとうございます✨ お試しできる商品 ・プラス糀 米糀ミルク ・プラス糀 糀甘酒の素 ・プラス糀 糀甘酒LL ゆず ・プラス糀 生しょうゆ糀 ・料亭の味 フリーズドライつぶみそボトル ・プラス糀 塩糀パウダーボトル ・ダイズラボ 大豆のお肉 スライス の7品です。どれも魅力的なのですが、久しぶりに手に取った大豆のお肉を使って調理してみました😊 大豆のお肉は『GUILT FRREプロジェクト2021』のアンバサダーの時にたくさんいただき色々と使わせてもらいましたが、それ以来でした😅一度、お友達がお肉が苦手でミンチタイプやブロックタイプをプレゼントしたことはあるものの、我が家は肉食家族なので、購入した記憶はかなり前の記憶でした🤭 実は大豆ミートの匂いが苦手でした😅 でも最近の大豆ミートはどなたでも使いやすいように改良されてて、こちらの商品は今までにブロック、ミンチ、フィレ、乾燥タイプと使わせてもらったのですが、形状の使いやすさは個人的にはミンチに続いてこちらのスライスが好きです👍 ̖́- お料理はパッケージの裏にある大豆のお肉のキムチ炒めを参考に大豆のお肉の下味におろし生姜とおろしにんにくをプラスしました。炒める時にもにんにくスライスをプラスしてるのでスタミナたっぷりのキムチ炒めになりました😆 大豆ミートの匂いは気になりませんでしたね。それより、にんにく臭が🧄w 出来上がったところで息子が帰ってきたので、大豆のお肉のみを試食すると『これ何?』とお肉ではないと思ったようですが、大豆ミートとは思わなかった😆我が家は肉食家族なので、あまり使う機会がない大豆ミートなんですが日持ちするのがいいところでもあり、タンパク質が一袋で10.9gも入っているのでダイエットにもいい❗️発酵生活と一緒にギルトフリーな食生活もいいかもしれない☺️この後も色々な商品をお試しさせてもらいます。 SnapDish様 marukome様 ありがとうございました😊 #美容/ダイエット #簡単料理 #焼く/炒め物 #大豆ミート #ダイズラボ大豆のお肉スライス #大豆のお肉のキムチ炒め #マルコメ #ギルトフリー #ギルトフリーな食生活 #呑助の台所
材料・調味料
大豆のお肉スライスタイプ
おろしにんにく
おろし生姜
醤油
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icon #マルコメタイアップ投稿 焼きそばにはよく使ってましたが、お好み焼きにも使ってみました。 下味にソースとマヨネーズで味付け、レンチンしたものを生地の中に入れて焼くパターンと、豚と同じく、そのままを油で焼いて塩胡椒し、生地を上から流すパターン。 お味はそんなに変わらない感じ。 ソースとマヨネーズの味がしっかりしてるので、どちらも同じく美味しく食べられました。 食感がしっかりしているので、豚肉を食べていると思ってしまいそう。きっと家族に伝えなかったら全員豚玉だと思って食べていると思います😄 今回はキャベツにネギたっぷり、生地は卵と長芋、粉は少なめ。お肉は大豆ミートで、かなりヘルシーなお好み焼きに😊ヘルシーでも美味しい満足なお好み焼きでした。ご馳走様。ソースなし、中を割って大豆のお肉を見せたスナップにしたかったのですが、ソースなしは美味しそうに見えないし、中を開いたスナップもイマイチ綺麗でもなく、大豆のお肉が見えない状態ですみません💦💦 でも美味しく、使いやすいので、お好み焼きにも全然アリな使い方だと思いました!😄 #大豆のお肉スライス #お好み焼き #マルコメタイアップ投稿
材料・調味料
キャベツ(中)
1玉
青葱
5〜6本
薄力粉
200g
5〜6個
長芋
150〜200g
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icon #マルコメタイアップ投稿 大豆ミートプロジェクトで、マルコメダイズラボの商品を頂きました。どうもありがとうございます😊 今日は29日肉の日なので、早速、大豆のお肉スライスを使って、畑の野菜と一緒にサラダ仕立てにしてみました。大豆臭は全くなく、柔らかくて味も付きやすく本物のお肉よりあっさりと食べられるのがいいですね。 スライスというのでもう少しサイズが大きいのかと思いましたが、2センチ×1.5センチくらいのが一番多く入っていたように思います。 袋のまま、ニンニクと酒、醤油で下味を付け、片栗粉を振り入れて袋を振り、ボールもまな板も包丁も使わずにフライパンへ 新鮮な水菜、春菊、ブロッコリー、ラディッシュ、柿と水晶文旦も加えて、とっても美味しくヘルシーなサラダができました🥗 #肉の日(毎月29日) #美容/ダイエット #サラダ #大豆のお肉スライス #フルーツ #野菜 #大豆ミート料理
材料・調味料
大豆のお肉スライス
1袋
水菜
春菊
ブロッコリー
ラディッシュ
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icon 冷凍庫から謎のカレールーが1かけら出てきた その種類属性も、いつから居たのかも謎 そこを考え出すと怖くなってきたので、余り野菜と一緒にキーマカレーにして そもそも無かったことにする名コナン ひき肉が少し足りなかったので大豆ミートを刻んで投入 謎なくせに美味しくて、昨日ちょびちょびおかわりしすぎたもんで 何回も再加熱したから野菜の色が消えちゃった🙃 謎は消えたしサッカーサッカー! #キーマカレー #ピーマン #玉ねぎ #大豆ミート #人参 #クミンライス #ターメリックライス #カレー #アップルミント
材料・調味料
豚ひき肉
大豆のお肉スライスタイプ
刻む
玉ねぎ
しょうが、にんにく
クミンなど適当にスパイス
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icon 次女から、ヤンニョムチキンが食べたいといきなりリクエスト👧 冷凍庫に塩酒粕につけたささみ 何にしよう🤔と思っていた大豆のお肉で作ることしました。 レシピは、クラシルより📄 ケチャップは、裕子ちゃんのケチャップ 次女さん、大豆のお肉の方がお気に入り🙆‍♀️ヨカッタヨカッタ 私もお気に入り😆 #大豆のお肉#ヤンニョムチキン#美容/ダイエット # #肉の日(2月9日)#ダイズラボ大豆のお肉スライス
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icon #マルコメタイアップ投稿 大豆のお肉を1番よく使用するお料理といえば、我が家ではプルコギ。チャプチェ。 最近は常備菜にもよく使用しますが、しっかり濃い目の味付けするお料理は美味しくいただける気がします。 プルコギはお野菜もたっぷり摂れて簡単で美味しいので大好きですが、たまにお肉よりもっとあっさりと…って思う時もあり、そんな時には大豆のお肉を使います。 お肉が食べた〜い!って人も居るので、W使い😁一緒に炒めてお肉を先にとってます。お肉の皿に大豆のお肉が混じってたり、勿論反対もありますが、違和感なく美味しくいただいてます😘 今回は4人分、お肉300gに大豆のお肉一袋。お野菜はあるもので、玉葱、人参、ピーマン、パプリカ(赤、黄)、ニラ #プルコギ #大豆のお肉 #甘酒料理 #甘こうじ #簡単料理
材料・調味料
牛肉(or豚肉or大豆ミート)
300〜400g
☆甘こうじ(味醂)
大匙3
☆醤油
大匙2
☆コチュジャン
大匙1
☆胡麻油
大匙1/2