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レシピ
材料・調味料 (2人分)
大豆のお肉スライスタイプ
一袋90g
人参
1/2本
玉ねぎ
1/2個
しめじ
100g
ブロッコリー
適量
2個
カレー粉
大さじ2
A すりおろしにんにく
小さじ1
A すりおろし生姜
小さじ1/2
A オリーブオイル
大さじ1
B トマト缶
1缶
B しょうゆ
大さじ1/2
B
150ml
C バター
10g
C 中濃ソース
大さじ1/2
はちみつ
小さじ1
作り方
0
人参は角切り、玉ねぎはみじん切り、しめじは小株に分けておく。トマトカレーと並行してブロッコリーはレンチン、卵はゆで卵にしておく
1
フライパンに A を入れて香りが立ってきたら 1 と大豆のお肉を加えて炒め、しんなりしてきたらカレー粉を加えてさらに炒める
2
B を加えて5分程煮込んだらバターと中濃ソースを入れ、全体的に混ぜ合わせたら火を止めてはちみつを回しかける。混ぜたら皿に盛ったご飯にかけて、ブロッコリーとゆで卵をトッピングする。
みんなの投稿 (6)
kaz
#マルコメタイアップ投稿
モニターでいただいた大豆のお肉とトマト缶、畑の野菜を使ってトマトカレーを作りました。 
 トマト缶を一缶入れたのでたっぷりのトマトが柔らかな大豆のお肉や野菜と合わさってめちゃくちゃ美味しかったです。嫁さんにも大好評でした。
 #トマトカレー#大豆のお肉 #てづくり
kazさん。こんばんは~
野菜たっぷりトマトカレー
美味しそうです♡
kaz から 小豆🌼
小豆さん、こんばんは。コメントをいただき有難うございます。
 トマトが大好きなので、パスタやピザもトマト系をよく注文して食べます。
 トマトカレー、初めての体験でしたが、やはり美味しかったです。
いつもありがとうございます✨私も野菜たっぷりカレーが大好きです😄💐
kaz から m.rafu
m.rafu さん、おはようございます。いつももぐリスたくさんいただき、コメントもいただき有難うございます。
 野菜カレー、美味しいですよね。畑で色んな野菜を作っているので、色々たっぷり入れます。夏場には、トマトも沢山収穫します。
 マイペースな投稿で時々しかできませんが、これからもよろしくお願いします。
m.rafu から kaz
こちらこそです、宜しくお願い致します🙇✨野菜作られているのですね、素敵ですね、手間暇かかるなかなか大変ですが、美味しいでしょうね😊💐
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