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レシピ
作り方
1
ブロッコリーは茹でる
その他の野菜、果物は皮を剥き食べやすいサイズに切る
ラディッシュは薄い輪切りにする
2
大豆のお肉の袋を開け、ニンニクのすりおろしと酒、醤油を混ぜたものを塗す程度の量入れしばらく放置
そこに片栗粉も振り入れて袋を振ってまぶす。
フライパンにオリーブ油を入れ、大豆のお肉を焼き付けるように炒める。
酒、ポン酢、玉ねぎドレッシングを絡ませる。
3
野菜を盛った器に、炒めた大豆のお肉を盛り付ける。
フライパンに残ったドレッシング、足りなければオイル等足して、ブラックペッパーをプラスしたものを野菜にかけて仕上げる。
みんなの投稿 (17)
#マルコメタイアップ投稿
大豆ミートプロジェクトで、マルコメダイズラボの商品を頂きました。どうもありがとうございます😊
今日は29日肉の日なので、早速、大豆のお肉スライスを使って、畑の野菜と一緒にサラダ仕立てにしてみました。大豆臭は全くなく、柔らかくて味も付きやすく本物のお肉よりあっさりと食べられるのがいいですね。
スライスというのでもう少しサイズが大きいのかと思いましたが、2センチ×1.5センチくらいのが一番多く入っていたように思います。

袋のまま、ニンニクと酒、醤油で下味を付け、片栗粉を振り入れて袋を振り、ボールもまな板も包丁も使わずにフライパンへ

新鮮な水菜、春菊、ブロッコリー、ラディッシュ、柿と水晶文旦も加えて、とっても美味しくヘルシーなサラダができました🥗
#肉の日(毎月29日) #美容/ダイエット #サラダ #大豆のお肉スライス #フルーツ #野菜 #大豆ミート料理
おはようございます٩(*´꒳`*)۶

彩り綺麗なサラダ
めっちゃ美味しそう😋😋😋
大豆ミート入りが(・∀・)イイ!!

ヘルシーで
食べごたえがあるサラダになりましたね
(*´罒`*)♥ニヒヒ

今日も笑顔で頑張りましょう💪('ω'💪)
サミカ から からあげビール
からちゃんおはよう〜☺️
食物繊維たっぷりの🥗噛む回数が多くなるサラダになりました😍柿も入れたしね😉
大豆のお肉は脂身がない点も食べやすくてよかった🥰

いつもありがとう💕
気温下がってきたね😉風邪ひかないようにね〜🤗
サミカさーん
こんにちは( ´ ▽ ` )ノ🍱

大豆ミートプロジェクトアイテム当選🎉
おめでとうございます(*゚▽゚ノノ゙☆🎊

畑ののお肉、大豆のお肉に、新鮮な自家栽培のお野菜に季節のフルーツも合わせたベジたっぷりサラダ😍💕
大地の恵が沢山詰まった素敵なヒトサラですね~\(๑´ω`๑)/

お肉はちょっと重いけど、タンパク質もちゃんと摂りたい、そんな時のメニューにめっちゃピッタリ(*´∀`)人(´∀`*)✨

サラダ大好きなので私はこれをボウルいっぱいに作ったものを抱えて食べたいくらいてすー(๑´ڡ`๑)💕
サミカ から にゃんぺこ
にゃんぺこさん💕こんにちは
やっとお日様が顔を出してきました⛅️

生野菜はカサばかりで量的には加熱した方がたっぷり食べられますが、めっちゃ噛む噛む料理になって時間かけて食べることができました。早食い防止にはいいですね😉

柿も沢山あって、熟柿になる前に食べなくちゃと思うけど、食べ過ぎはお腹にも良くないので、1日1個に。サラダにフルーツも入れると物足りなさをカバーできますよね😁

いつもありがとうございます🥰
にゃんぺこさんも美味しそうなお料理次々作られてて凄いです🤩
たんぱく質プラスな健康ヘルシーサラダ🥗✨
この一皿に栄養ぎっしり゚+。:.゚(*゚Д゚*)゚.:。+゚
流石です~✨
サミカ から みったん
ありがとう〜みったん🥰
大豆のお肉、本当に美味しくなったよね〜
毎日食べて痩せたいもんだわ😅ブヒッ
サミカさん❤️こんばんは✨


おめでとうございます🎉
前と違って食べやすくなりましたよね。
だからこそサラダでも食べれちゃう嬉しさ*・゚(≧︎∀︎≦︎)゚・*💕

自家栽培のお野菜は新鮮で栄養満点ですね。
みずみずしいお野菜と一緒に食べる大豆のお肉ヘルシーですね( ॢꈍ૩ꈍ) ॢぷ४४४*

サミカさん〜一緒に食べて痩せましょう
🤣笑笑
サミカ から いっちゃん
いっちゃん😍ありがとう💕

大豆ミートの在庫結構あるの😅
お肉買ってたら、ついついお肉から使ってしまい😉
これ積極的に食べたら、ホント痩せられるかも?

でも動かないことにはね〜😆
いっちゃんはスポーツする習慣があるから大丈夫ね🙆‍♀️
サミカさん おはようございます- ̗̀ ☺︎ ̖́- 大豆ミートでサラダ もりもり食べられちゃう😋 柿と文旦も入ってるとは!! それぞれの食材の味 歯ごたえも楽しめちゃうんですね🥗 読んでいるだけで食べたくなってきました😆 ボリュームあるのにヘルシー
嬉しいひと品♡ サミカさん ステキな週末をお過ごしください🍀*゜
サミカ から meg*ˊᵕˋ*meg
めぐみさん🥰おはようございます☀
畑の冬野菜が揃ってきたので、食べる分だけ採って来て作ったサラダ🥗脂身がない大豆のお肉は、それぞれの野菜の個性も邪魔しなくて美味しく頂けました😍

フルーツ入れると味や香りのアクセントになって美味しいですよね😋柿が豊作です☺️

コメントとっても嬉しかったです♪
来てくださってどうもありがとう💕
昨日は一日中曇ってましたが、今日はお日様の恩恵にあやかれそう☀️

めぐみさんも佳き日に╰(*´︶`*)╯♡
こんにちは🎵

サミカさんも当選おめでとうございます🎉😉❤️

早速大豆お肉使いのサラダ👍

そう😃💡私も昨夜甘酢炒め作ったけど野菜が大きめだったから大豆ミートが隠れるくらい💦

でも下味付けたので大豆肉と知ってた旦那も黙って食べてた🤭
サミカ から びせん
びせんさん🥰こんにちは〜

びせんさんもモニター当選おめでとうございます✌️
スライスっていうよりは、クズッぽい方が多かった🤣🫢🤫
でも小さめだから大豆を主張しないかもしれんよね😁
焼肉サラダとかしゃぶしゃぶサラダになるとお肉を食べるのが主って感じだけど、大豆のお肉だとハムやウインナーの代用っぽく使えるから、野菜を飽きずに食べられるって感じで美味しく頂けました☺️

うちの旦那はそんなにお肉ガツガツタイプじゃないので、結構大豆のお肉気に入ってくれてます😁
わぁ、美味しそう〜💓🌿🍊
見るからに美味しい♡
彩りも豊かで流石です✨

春菊や柿や文旦も入って
こんなヘルシーサラダ食べたいです💓
サミカ から とだとも
とだともさん🥰おはようございます☀
ありがとう〜😍
畑の夏野菜はどんどん収穫しないといけなくて困るんだけど、冬野菜は使う分だけ採ってきて新鮮なのが食べられます🥗
柿も豊作で😅
サミカさん💓こちらからもお邪魔します🙌

凄い✨彩り綺麗なサラダ🥗
これからクリスマスやお正月などにももってこいの美しいサラダですね😍

袋のまま味付けする所も流石ですね👍

畑の野菜なのもとっても羨ましい⤴️

新鮮野菜なのが伝わってきます❣️
サミカ から ともえ☆
ともえさん😍おはようございます☀
お返事遅くなってごめんなさいね🙇‍♀️

そうそう袋のまま🤣しっかり目の袋だし、調味料入れたら🥢で混ぜたり振ったりすればOK👍粉も上手く付いてくれるの😅

フルーツを合わせると水菜や春菊も食べやすくなっておいしい。我が家の春菊は香りがマイルドな品種です🥰

ともえさんのおっしゃる通り、ご馳走続きのこれからのイベント時、ヘルシーな大豆ミートのサラダいいかも🥗
来てくださってどうもありがとう😍😍😍
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