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手料理
- 2023/11/29
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大豆のお肉 de 濃厚クリームシチュー
レシピ
材料・調味料 (２人分)
作り方
- 1
- じゃがいも、人参は皮をむき一口大に切る
- 2
- 玉ねぎは薄切りにする
- 3
- 中火で熱したフライパンにバターを入れて溶かし、２を入れて炒める
- 4
- 玉ねぎがしんなりしてきたら、大豆のお肉と白ワインを加え、更に中火で炒める
- 5
- 大豆のお肉に焦げめが付いたら、１.薄力粉、Ａ.を加えて中火のまま軽く炒める。粉っぽさが無くなったら水を加えて弱火で１５分程度煮込む
- 6
- じゃがいもと人参に火が通ったら、牛乳、コンソメ顆粒を加えて混ぜ、弱火で３分程煮込む
- 7
- とろみが付いたら、ピザ用チーズと粉チーズを加えて弱火で加熱。チーズが溶けたら火から下ろす
- 8
- 器に盛り付け、ブロッコリーを飾って完成
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モニターで大豆のお肉＆ニラもやし炒めセットをいただきました。
今回は大豆のお肉スライスを使ってクリームシチューを作りました。ミックスチーズと粉チーズを入れたので凄く濃厚でクリーミーな味となり、柔らかな大豆ミートと合わさってとっても美味しかったです。
SnapDish様、マルコメ様、有難うございました。
#クリームシチュー#大豆のお肉#てづくり
モニター当選おめでとうございます。
クリームシチュー美味しそうです♡
ミックスチーズと粉チーズ✨入り
素敵なアイデアですね🩷
私の所にも同じの届きました。
私は普通のニラもやし炒め作りました(^-^;
実のところ、9月にニラもやし炒めを含めた４種の大豆ラボの中華セット商品をいただいたので、ニラもやし炒めは既に投稿済なんです。それで今回は、クリームシチューにしました。
コンソメや白ワイン、黒胡椒、チーズ2種も入っているので濃厚で美味しかったです。
モニター当選🎯おめでとうございます🎉
シチュー大好き〜💕
お野菜も大豆のお肉もたっぷりですね😊
美味しそう😋💕
クリームシチュー、少し手間がかかりますが、私もカレーの次に好きな料理なので作りました。大豆のお肉もよく合いました。嫁さんにも「美味しい」と言ってもらえてセーフ！（笑）