大豆のお肉で　プルコギ

#マルコメタイアップ投稿

大豆のお肉を1番よく使用するお料理といえば、我が家ではプルコギ。チャプチェ。
最近は常備菜にもよく使用しますが、しっかり濃い目の味付けするお料理は美味しくいただける気がします。

プルコギはお野菜もたっぷり摂れて簡単で美味しいので大好きですが、たまにお肉よりもっとあっさりと…って思う時もあり、そんな時には大豆のお肉を使います。

お肉が食べた〜い！って人も居るので、Ｗ使い😁一緒に炒めてお肉を先にとってます。お肉の皿に大豆のお肉が混じってたり、勿論反対もありますが、違和感なく美味しくいただいてます😘
今回は4人分、お肉300gに大豆のお肉一袋。お野菜はあるもので、玉葱、人参、ピーマン、パプリカ（赤、黄）、ニラ

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