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手料理
- 2023/02/10
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グラノーラバー
レシピ
作り方
- 1
- クルミ、アーモンド、オートミールは焦がさない程度に軽くローストしておく。
ココナッツオイルはレンジで温めて溶かしておく(目安600w30秒くらい)
- 2
- ローストしたクルミ、アーモンドを刻む。
- 3
- ボウルにフルーツグラノーラ、ナッツ類、オートミールを入れ混ぜ合わせる。
そこへ蜂蜜を入れ全体にしっかりまわるように混ぜる。
ココナッツオイルを混ぜる。
蜂蜜同様しっかりと全体に回るよう混ぜ合わせる。
- 4
- クッキングシートを敷いた型(18cm角使用)に入れ、表面を均等にならし、クッキングシートを被せ、隅から隅まで上からギューギューと押し固める。冷蔵庫で冷やし、固まったらカットする。
もぐもぐ! (114)
リスナップ (17)
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ココナッツオイルと蜂蜜でギューギューにしたつもりだけど、ボロボロ崩れる💦
甘さ加減とかちょうど良いんだけどな…
次は蜂蜜もっと増やすかな。
(レシピでは蜂蜜、ココナッツオイル各大匙1ですが、大匙1.5〜2くらいに増量した方がしっかり固まると思います)
#アルモンデグランプリ2023
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