赤から鍋〜五辛〜

久しぶりの鍋料理🍲　

　激辛、しかも結構な激辛が大好きなので、初めて五辛にチャレンジ！　

　思ったより辛くない。　

　辛味の元を全部足して、五辛にしたのですが、お野菜の水分で辛味が柔らかくなったのかもしれません。　
　或いは、海外生活の間に本場の四川や湖南料理を食べていたので、普通の辛さでは物足りなくなったのかも😅

　次はもっと辛味を足してみよう。　

　〆はチーズ入りお雑炊にして頂きました😋

　ごちそうさまでした😊

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