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手料理
  • 2012/11/27
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鯖の竜田揚げおろし添え

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
1/2尾
醤油
大さじ2
しょうが
小さじ1
大さじ1
大根おろし
大さじ4
青ネギ
適量
麺つゆ
小さじ1
作り方
1
鯖を醤油、酒、しょうがに漬ける。
片栗粉をつけて油で揚げる。
2
大根おろし、青ネギ、麺つゆを混ぜる。
①の鯖に盛り付ける。
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