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手料理
- 2015/07/04
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ジャガチーズ餃子！
レシピ
作り方
- 1
- ジャガイモ、皮を剥く！
- 2
- ジャガイモを柔らかくなるまで茹でる！
ちょっと、食感を残したかったら硬めに茹でても◯
- 3
- 茹でれたら潰す！
私はフォークでしました！
- 4
- ジャガイモを潰せたら、冷蔵庫で30分冷ます！
- 5
- 30分経ったら、チーズを入れる！
うちは、チーズ多めに入れます！
- 6
- チーズを入れたら、マヨネーズを入れてまぜまぜー！
- 7
- それを餃子の皮で包みます！
- 8
- 180度の油で色が付くまで揚げる！
- 9
- 出来上がりー❤︎
ポイント
餃子の皮わ、餃子を包むみたいに巻くんじゃなくて、ペターンと包むと揚げた時にチーズが出にくくなります！
ケチャップや、マヨネーズ、ポン酢でも美味しく食べれます^ ^
もぐもぐ! (13)
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