ボロネーゼ

きのう濃いめに作ったミートソースを1日置いたら、味が落ち着いて（特に塩気）お肉のうまみも出てきました。
私は一晩置いたミートソースが好きです。

麺はbarillaの1.6mmが好きです。
そして、茹で上がったら無塩バターを絡めます。
満足のランチ。


#ミートソース #スパゲティ
#トマト料理#洋食