- 137
- 保存
- 295
- 保存
- お気に入り
- 218もぐもぐ！
- 19リスナップ
手料理
- 2020/07/11
- 3,352
にんにくたっぷりボンゴレロッソ🍅
レシピ
作り方
- 1
- スライスにんにくをオリーブオイルで香りが出るまで炒める。あさりを入れて水を少し入れて蓋をして蒸し焼きにする。あさりが開いたらトマト缶を入れて少し煮込む。あさりだけを取り出して、塩とシャンタンを入れて弱火で煮込み。アルデンテに茹でたパスタをソースで炒め煮る。あさりを戻して軽く炒めたら完成。お好みで粉チーズとパセリをぱらり。
ポイント
イタリアンにシャンタンは意外と合います。香味が効いた旨味調味料なのでトマトソースでもまったく邪魔にならない。
みんなの投稿 (1)
-
-
ぽくくんジメジメした季節に元気を出したくて、にんにくガッツリ効かせたあさりのトマトパスタ😋シャンタンの味付けがポイント #ボンゴレロッソ #トマトソースパスタ
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (218)
リスナップ (19)
いま人気のレシピと料理写真
