冷やし中華始めました。

今年最初の冷やし中華。例によって麺+冷やし春雨でボリュームUp＆ローカロリー。

春雨の掛ダレは去年の「食べるラー油」に代えて今年は「スイートチリソース」。

実験の結果、混ぜずにかけることで冷やし中華の甘酸っぱいスープに仰天マッチ☆ 奥が深くなります。