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手料理
- 2015/01/10
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大根もち 昆布バージョン
レシピ
作り方
- 1
- 8〜10個
大根15cmくらい
小麦粉 大3〜6
片栗粉 大3〜6
だしの素 大1/2〜1
お好みの具
ねぎ、塩昆布など
- 2
- 大根をすりおろしす。
大根の水分によって、小麦粉・片栗粉を同量ずつふやしていく。
スプーンですくいあげてもったりドロン〜といた生地にする。
好きな具を入れる
サラダ油をしいたフライパンで蓋をして
弱火〜中火で焼く。
ポイント
◉具
干しエビ、ネギ、味付け昆布、明太子など
もぐもぐ! (100)
リスナップ (9)
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ヽ(*^∇^*)ﾉ
はじめまして😊
白菜サラダにリスナップありがとうございました💓
大根もち‼️
とってもおいしそう💖
食べたーい😍
まだまだ不慣れですが
よろしくお願いします🐱
こちらこそ、よろしくお願いします〜