ストロング☆ガーリックトースト

十数年前にグッチ裕三さんがテレビで紹介したストロングパン。
私の大好物です♪
レシピではフランスパンをまるごと使ってつくるのですが、もっと手軽にあれに近いものを作れないかなと、アレンジしてみました。（カロリーもかなりヘビーだとおもうので^^;）

《材料》
○フランスパン（1/2本）を１㎝くらいにスライス
☆バター 大さじ２（レンジで20秒～様子見て溶かす）
☆にんにく 1/2片 （みじん切り）
☆パルメザンチーズ 大さじ１
☆パセリ 小さじ１

☆を全部混ぜて、スライスしたフランスパンに塗り、トースターで焼くだけ♪

グッチさんレシピには及びませんが、なかなか美味しいです( 〃▽〃)

パルメザンチーズ・パセリは、できれば生がおすすめです。
バジルの葉っぱもちぎってのせれば、さらに美味しい（大葉も意外にイケます!!）

お酒に合います(*≧∀≦*)
今回はワインがなかったので鏡月ふんわり柚子でいただきました♪ #おつまみ #パン・ピザ