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  • 2014/08/28
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海鲜料理

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
新鲜带子
500g
大蒜叶
两棵
作り方
1
把带子洗干净加盐搓揉
2
冲洗干净之后加少许盐腌制
3
热油 倒入蒜蓉 姜丝 大蒜叶 爆香 猛火翻炒
4
加入带子 炒香后加入料酒少许 白胡椒粉少许 酱油
ポイント

海鲜不能炒过火 否则肉质会变老

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