キチリとダルで南インドごはん

キチリはインド風豆ごはん。
ダルは豆カレー。
インゲンとスプラウトのチャツネは豆乳ヨーグルトで作りました。

キチリとチャツネを混ぜて食べるの好き〜♪( ´ ▽ ` )ﾉ

ダルはチャナダルといって、ひき割りのひよこ豆を使いました。

キチリはムングダルといって、皮剥き緑豆を使いました。